Ноябрь 2010

Когда у вас будет свободное время, обязательно побалуйте своего ребенка стряпней собственного приготовления. Я предлагаю приготовить запеканку. Для запеканки требуются следующие продукты:
800 грамм молока
1-2 столовые ложки сахара
50 грамм сливочного масла
3-4 банана
130 грамм манной крупы
2 яйца
Немного кунжута и сахарной пудры

Вскипятить молоко, всыпать туда манную крупу и сварить густую кашу.
Взбить булки и желтки отдельно, так будет пышнее и вкуснее, делайте так всегда.
Порезать бананы тонкими ломтиками. В кашу добавить белки, сахар и бананы, все перемешать.
Залить топленым маслом и посыпать сахарной пудрой и кунжутом.

Выпекать 20-25 минут в духовке.
Приятного аппетита!

Квашеная капуста – это очень вкусно, особенно, если быстро. Но ведь мы учимся готовить быстро и вкусно, так что слушайте и запоминайте!

Гуляш из говядины готовится очень просто. Купите мякоть говядины, лук и томатную пасту или кетчуп.

Все ингредиенты нарежьте и начинаем готовить.

Половину упаковки сливочного масла растопите в плотной кастрюле или сковородке, и выложите кусочки мяса и лук, обжарьте их со всех сторон.

К обжаренному мясу добавьте томатную пасту и немного воды, доведите до кипения и убавьте огонь до максимума. Да, кстати, не забудьте посолить!

Тушите таким образом минут 40 до готовности мяса с закрытой крышкой.

Для гарнира можно приготовить макароны, пюре или кашу.

Приятного аппетита!!!

Привет,многие считают, что приготовить солянку очень трудно, думаю, мне удастся  развеять этот миф:)

Начнем с приготовления бульона. Для бульона нам нужно мясо на косточках и мякоть. Вымойте мясо и залейте его водой, поставьте варить. После кипения снимите пенку и немного посолите бульон, оставьте вариться так на один час.

Следующими нам понадобятся говяжьи почки.Почки следует тоже вымыть и довести 3 раза до кипения, затем снять с огня и вытащить их на тарелку чтобы они остыли.

Когда сварится бульон мясо и кости следует вытащить. С костями делайте что хотите, можно съесть, а если у вас есть дома собака, то она только этому обрадуется:)

Для солянки домашней нам так же нужны: колбаса, ветчина и сосиски, короче любые мясные продукты, только без жира.

Все мясо нарезать как вам будет угодно, включая почки и отварное мясо.

Этот рецепт солянки домашней очень прост, самое трудное это приготовить бульон – но мы его уже приготовили:)

После подготовки всех продуктов почистите и порежьте парочку луковиц и половину маленькой баночки томатной пасты. Поджарьте лук до золотистой корочки и залейте томатной пастой, доведите до кипения смесь и снимите с огня.

Кстати, поставьте бульон, доведите до кипения и влейте смесь лука с томатной пастой.

Все мясо бросьте в бульон и варите 5 минут.

В то время когда варится наша сборная солянка отварите, а точнее, доведите до кипения соленые огурцы, предварительно нарежьте их. Бросьте их в суп и доведите до кипения.

Дать супу настояться минут 15 и разлить по тарелкам. Положить в тарелку дольку лимона и маслины. Можно еще добавить сметану.

Приятного аппетита, дорогие друзья! Надеюсь, мои фото вам помогут:) Эти фото были сняты на мой телефон)