Сыр…ммм…как же это вкусно, особенно в блюдах! Я расскажу, как побаловать себя воздушными булочками с сыром, прекрасным из прекрасных продуктов!
Если вы думаете, что выпечка-это что-то невообразимо трудное, то это большая ошибка, если речь не идет о пирогах:)

Давайте прекратим болтовню и начнем приготовление этого прекрасного пышного блюда!

Ингредиенты для приготовления следующие: 375 грамм муки, 7 грамм сухих дрожжей, 250 мл молока или теплой воды, по одной чайной ложки соли и сахара, сыр тертый 200 грамм, 1 желток.

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте муку постепенно, помешивая, добавьте еще туда сыр. Замесите тесто.

Скатайте шарики из теста и сделайте крестообразный надрез на каждой булочке. Выложите булочки на смазанный противень по 3 булочки в один ряд. Смажьте яйцом и оставьте для подьема на полчаса.

Когда булочки вырастут в два раза, отправляйте их в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекайте около 25 минут.

Обалденные французские булочки готовы!:))

Оставить комментарий