Приготовление итальянской пиццы выполняется в этом ролике поваром, но и сами вы, я думаю, сможете приготовить самостоятельно дома. Конечно приготовление пиццы именно как на ролике у вас может быть и не получится, однако впечатлений вам будет предостаточно от просмотра видео:)
Вы попали на блог, наполненный настроением, жизнью, тут можно найти еще и простые домашние рецепты блюд. Вы считаете, что не умеете готовить, это не беда, с этим блогом это можно быстро освоить, тем более, вы всегда можете оставить комментарий со своим вопросом, если он имеется, и получить на него ответ в самое ближайшее время.
На сайте удобно располагаются вкусные рецепты, написанные доступным языком, что, в принципе, очень облегчит вам работу на кухне. Если посещать сайт каждый день, то можно так хорошо начать готовить, что вы и ваша семья просто забудет что такое «пересолила», «недосолила», «слишком остро», «слишком» сладко», или «вообще невкусно», ну и т. д.
Здесь не важно, умеете вы готовить или нет, мужчина вы или женщина, ребенок или подросток, вообще значения не имеет, кто идет готовить на кухню, главное, чтобы это человек, ну желательно человек, был в хорошем настроении, бодром духе и обладал огромным желанием накормить свою семью вкусно. Если все вышеперечисленное имеется, то кулинарные приготовления для него будут просто удовольствием.
Этот блог, лучше, чем кулинарная книга, это целая кулинарная энциклопедия рецептов, и не только рецептов. Здесь с каждым днем будут появляться обновления, так что с нами вы еще и научитесь вязать, разбираться в моде, быть в курсе новостей и даже уметь уложить волосы.
Как любому новичку вам нужны будут наглядные примеры и представления о том, как все это должно выглядеть, ведь так гораздо удобнее, поэтому блог предлагает домашние рецепты с фото к каждой манипуляции.
Фотографиями оснащены самые вкусные рецепты, фирменные, те, которые очень просты в приготовлении, но безумно вкусные.
В интернете, в нашем с вами настоящем можно найти все, что угодно, причем онлайн, даже получить консультацию у врача, так и называется онлайн – консультация специалиста. Здесь же онлайн кулинария, все бесплатно и так доступно. Все рецепты делаются вручную, не просто для сайта, а для вас, для родных и близких, все с любовью, с прекрасным расположением духа, в каждое блюдо вложена душа.
Для того чтобы научиться вам готовить, нужно стараться, а еще нужен опыт, который приходит со временем, и если что – то не получается, не расстраивайтесь, это стимул, чтобы вы старались, не отчаивайтесь и делитесь своими успехами или поражениями в комментариях, они не останутся незамеченными.
Еще, на этом блоге вы можете выложить свои рецепты блюд, предварительно отписав в комментарии о своем желании, а дальше уже вам представится такая возможность.
Если хочется чего – то копченого, свежего, сухого и непонятного в одном флаконе, тогда сделайте этот салат с курицей и черносливом, огурцов, листьев салата, оливок, соли, майонеза, ну можете еще что-нибудь добавить остренького (я говорю о соусе)
Все, что нужно сделать с этими продуктами – это порезать и заправить соусом. Салаты с черносливом всегда получаются очень вкусными и оригинальными,этот рецепт очень вкусный, именно поэтому пишу именно его.
Чтобы салат получился красивым, обязательно разбавляйте его красками, например, оливками и листьями салата. Можете добавить еще морковь сырую, тертую, она не испортит вкус, а вид придаст изысканный. Вот, пока на этом и остановимся, но я говорю об этом рецепте, следите за обновлениями! Пока!
Колбаса докторская, вареная, все мы ее любим, а не догадываемся, почему она так называется, «Докторская»?
Думаю, этот вопрос интересует ну, как минимум, половину населения нашего мира. Ведь это, я бы сказала, самый известный продукт в СССР!
Ну, не буду томить, расскажу историю происхождения:)
Наверное, вы уже слышали о мясокомбинате А.И. Микояна? Так вот, этот самый комбинат и начал выпускать это превосходное изделие в 1936 году. Но рецептура предложил не он, а Всероссийский научно-исследовательский институт Мясной промышленности.
Так почему все-таки «докторская»???Что же, ее доктора только едят? Вроде нет, она всем доступна, даже по своей стоимости, или она имеется только в медицинских заведениях, тоже нет, ее можно купить в любом магазине.
Ладно, раскрою тайну:) Докторской колбасу назвали, потому что считали ее лечебной, назначали ее больным, с признаками явного истощения и длительного голодания, считали, что она способна поднять на ноги и дать окрепнуть.
Сейчас, конечно, масса подделок и вряд ли вы встретите настоящую докторскую колбасу, но если интересен состав, я расскажу:
По ГОСТу, состав докторской колбасы на 100 грамм продукта имеет: 25 грамм говядины высшего сорта, 70 грамм свинины полужирной, куриные яйца 3 грамма, сухое коровье молоко или полужирное 2 грамма, соль поваренная, нитрит натрия 7,1 грамм, сахар-песок и орех мускатный.
Любопытно, но вряд ли сейчас делают колбасу из мяса, хотя… Кто знает:)
Коктейли делать можно самые разнообразные, но я вам предложу просто основу для ваших фантазий, а дальше вы уж творите что угодно, главное, чтобы красиво.
Вообще, десерты – это неотъемлемая часть вкусного ужина или обеда.
Ну, давайте уже начнем:
Все, что понадобится для приготовления коктейля это сок, любой, только не кислый.
Еще мороженое – пломбир.
А для фантазий можете купить фрукты разнообразные, ягоды и т.д.
Вот один из вариантов приготовления коктейля:
Если есть блендер – считайте, что вы в шоколаде!
Кстати, шоколад может пригодиться, в нашем случае, он нужен. И еще цукаты, мелкие.
Мороженое, немного подтаявшее, нарежьте в нужном количестве, залейте его соком, теперь можете взбить до однородной массы, поднимется пенка, значит все в порядке.
Разлейте смесь по стаканам для коктейля. Возьмите сливки, взбитые в баллоне, и нанесите их на коктейли до конца кружки, даже с наплывом.
Далее, натрите шоколад и посыпьте сверху сливок, посыпьте цукатами или фруктами. Отрежьте дольку фрукта и насадите на край стакана.
Вставьте трубочку и пейте охлажденным:)
Привет, это снова я, ваш шеф – повар:)
Все шеф – повара любят готовить быстро и вкусно, вот и я хочу по – быстренькому приготовить суп – лапшу, грибную.
Грибы… ммм… сколько всего с ними можно сделать!
Пока я тут пишу, вы сходите в магазин и купите необходимые продукты:
Грибы любые, свежие (шампиньоны, опята, вешенки… какие любите, или вообще, смесь)
Лук репчатый или красный
Картофель
Соль
Лапшу домашнюю или просто мелкую
Ну, а пока вы идете за продуктами, я приготовлю вам фронт дальнейших работ для приготовления супа -лапши!
Возьмите кастрюлю побольше, на всю семью.
Затем, налейте в нее воду и оставьте пока.
Грибы и лук помыть и почистить, нарезать, как нравиться.
Картофель тоже самое.
Теперь на сковороде разогрейте до максимума масло и обжарьте лук и грибы до готовности.
Теперь, вода. Доведите ее до кипения и посолите.
Кстати, грибы тоже посолите, только рассчитывайте, чтобы не пересолить.
Помните, как я вас учила, как не пересолить. Представьте себе бульонный кубик, он рассчитан на 0,5 литра – 1 штука.
Значит, на 0,5 литра воды нам понадобиться 1 чайная ложка соли, или, 10 грамм.
Но, так как мы солим еще грибы, уменьшаем эту дозировку на 1/4.
Если запутаетесь, отпишитесь в комментариях, объясню, что не понятно.:)
Теперь, как только бульон вскипел, бросьте картофель и варите минут 7.
После чего, добавьте грибы с луком и 2 столовые ложки лапши.
Варите минуты 4 и прошу к столу!:)
Наш суп – лапша готов! Подавайте с майонезом или сметаной!
Добрый вечер, дорогой читатель! Тебе покажется смешным, какой рецепт я приготовила на этот раз, но дело в том, что этот рецепт должен быть на любом сайте, так как это домашняя кухня быстрого приготовления.
Все очень просто, это наша всеми любимая картошка с грибами.
Не смейся, ведь не все могут пожарить картошку с грибами, да еще и вместе в одной сковороде и вперемешку.
Любопытное дело, это безумно вкусный рецепт, плюс к тому еще и очень сытный, полюбится даже самому капризному ребенку.
Ну, поехали:
Картошку почисти, выбери из нее все глазки, грязь и всякую ерунду, которая не вымывается водой. Грибы так же вымой хорошенько через дуршлаг и ставь подсушиться снаружи.
Пока ты будешь резать грибы, они подсохнут.
Первым делом на раскаленном масле… Ах, я еще забыла про репчатый лук, который тебе следует почистить и жарить вместе с грибами на раскаленном масле.
Когда грибы перестанут выделять сок, бросай уже нарезанную картошку (нарезать уже надо было пока жарятся грибы:)).
Перемешай все хорошенько и дай поджариться картошке, затем, еще перемешай и накрой крышкой.
15 минут и все готово!
Бон аппети, как говорят французы:), хотя, мы говорим о русском блюде «картошке с грибами«, так что приятного аппетита!
Скажите, истинные любители сыра, готовите ли вы сырные салаты
Многие ответят, что да. Ну, вот и я, как любитель сыра, хочу не просто приготовить, но и поделиться с вами простейшим рецептом сырного салата.
Здесь не нужно что – то мудрить, просто купите столько сыра, сколько съедите вы и вся ваша семья.
А еще необходимы такие продукты как чеснок и яйца.
Когда приступаем к работе, необходимо сделать глубокий вдох и расслабиться, выкинуть дурные мысли из головы, иначе блюдо будет невкусным.
Кстати, для справки:
Сыр – легкоперевариваемый продукт, питательный, в нем больше белка, чем в мясе, до 30% жира, много минеральных солей Ca и F, а так же все витамины молока и витамины группы В.
Для нашего салата еще нужна ложка оливкового масла и майонез.
Сыр следует натереть на крупной терке, чеснок через чеснокодавилку, по вкусу. Солить не надо, во-первых, сыр соленый, во-вторых, майонез.
Яйца через яйцерезку или просто мелко нарезать.
Сначала, как самый старший, идет сыр, затем яйца и чеснок, ну и, в последнюю очередь, майонез.
Все продукты перемешать и примять салат ложкой в горку.
Вот такой сырный салат получился:). Ешьте на здоровье!:)
Субпродукты это не просто вкусно, это еще и очень полезно.
Не буду много говорить, а то слюнки начнут течь. Тут при приготовлении главное, не пережарить и не пересолить.
Сердечки можете купить в любом курином магазине. К ним еще нужно будет купить морковь, лук и картофель.
Почистите сердечки от жира, и верхней кожицы. Вымойте их, теперь обжарьте до потери красного цвета.
Морковку почистите, натрите или порежьте, как вам будет угодно, выложите вместе с нарезанным мелко луком на сковородку к нашим замечательным сердечкам и тушите до готовности овощей с закрытой крышкой. Теперь займитесь картофелем.
Тут разные варианты, можно запечь в духовке, пожарить его кольцами, во фритюре или пюре сделать.
В общем, думайте сами, а у нас все готово, приятного аппетита!
Давайте немного поговорим о приготовлении субпродуктов. Хочу вам напомнить, что бояться того, что это потроха не надо, ведь это очень полезные органы с массой необходимых организму веществ.
Как, например, в печени содержится такие вещества как фосфор, железо, медь и, особенно, цинк. А так же витамины: А, Е, С, В6, В12, каротин, биотин, ниацин. Показана при пониженном гемоглобине.
Так, а в куриных сердечках много полезных жиров.
Короче, ешьте субпродукты и ничего не бойтесь.
Добрый день, так как я люблю мясо, не могу не поделиться рецептом запеченной свинины в духовке. Поверьте, стоит попробовать, тем более, это не так уж трудно. Если вы читали прежние рецепты, то наверняка помните, как мы выбирали мясо. Так что вернитесь и снова почитайте, ну а если вы все помните, тогда приступим к делу.
Вообще, меня этому рецепту научил папа. Думаю, вы не удивились, так как кому как не мужчинам лучше всех удается приготовить мясные продукты.
И все же, хоть нам, женщинам с ними не сравниться, зато мы можем повторить и поделиться с другими прекрасными творениями наших замечательных мужчин. А запеченная свинина в духовке потрясающе вкусное блюдо, полюбится всем, кто любит мясо.
Идите на базар, этот совет даю вам уже не первый раз, дешевле выйдет и потом, в магазинах чаще всего замороженное мясо, а нас интересует свежее. Купите вырезку свинины, чеснок, специи для свинины и горчичный порошок.
Вымойте купленное мясо, натрите его специями и немного солью, перед этим проткните в некоторых местах и напичкайте его чесноком в разных местах. Сверху натрите горчичным порошком и перевяжите веревкой тонкой или плотной ниткой.
На сковородке разогрейте подсолнечное масло и обжарьте мясо со всех сторон до золотистой корочки. Затем отправляйте свинину в духовку на 2,5 часа. Время от времени поливайте образовавшимся соком.
На гарнир приготовьте пюре, негустое, посыпьте зеленью. Желательно смешать с пюре жареный лук.
Ну вот, рецепт закончен, дерзайте!!!
